利润分析

区分

以10平米的专营店为例

备注 (单位:元)

省会级城市店

地级市店

县级市店

销售利益

日均销售额

6210

4140

3312

档口销售、外卖

月销售总额

186300

124200

99360

月销售成本

51750

34500

27600

月销售毛利

72%

72%

72%

固定成本和管理费

房租

5000

3000

2000

根据店铺位置不同会有所小变动

电费

2000

1500

1000

煤气、水

200

100

100

员工工资

4000元/2人

3000元/2人

2000元/2人

促销额

2000元/月

1500元/月

1000元/月

杂费

2000元/月

1500元/月

1000元/月

管理费

800

800

800

固定费用和管理费合计

16000

11400

7900

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